Algumas peças foram produzidas por encomenda, como a maquete do Iate Varuna, criada em 1906[JS1], que se destaca por ser um dos primeiros pedidos efetuados à Maison. Diz-se que o pedido foi feito por M. Eugene Higgins, proprietário da atual escuna "Varuna de Nova Iorque", considerada o navio mais moderno do seu tempo. Uma figura de destaque entre a alta sociedade de Nova Iorque nos finais do século XIX, este experiente capitão recebeu a bordo do seu iate o Rei Cristiano IX da Dinamarca, o Grão-Duque Aleixo Alexandrovich da Rússia e até o Imperador Guilherme I da Alemanha.

Neste modelo, o Varuna é retratado a navegar por mares agitados, no meio de ondas delicadamente esculpidas a partir de um bloco de jaspe sólido e contornadas com um rebordo dourado. A base oval é feita de ébano, enquanto o próprio iate é feito de ouro, esmalte branco, verde e vermelho, este último representando as vigias. Em cada lado do bloco de jaspe, boias salva-vidas em ouro, prata e esmalte são adornadas com a inscrição “Varuna, NYYC,” , enquanto a bandeira norte-americana voa a partir da popa. Concebida para decorar uma mesa, esta escultura foi inicialmente equipada com um sino de mordomo elétrico incorporado no funil. Hoje, o Varuna ainda é uma das peças mais marcantes da Coleção Van Cleef & Arpels.