As criações em ametista são mencionadas nos arquivos da Van Cleef & Arpels já na década de 1910. A Coleção Heritage inclui um relógio de 1926 com dois macacos esculpidos em pedra, assim como peças inspiradas na flora, como a pregadeira Bouquet de violettes e os brincos Violette de 1938. 

Atualmente, a ametista adorna tradicionalmente criações de Alta Joalharia, como o colar comprido Delphinium (coleção Le Secret, 2017). A peça, que pode ser transformada num colar curto e em pulseiras, apresenta uma miríade de contas de ametista, cuja profundidade contrasta elegantemente com a vivacidade das esmeraldas. Em 2025, a ametista é uma das cinco variedades de pedras preciosas da coleção Fleurs d'Hawaï.

A ametista é relativamente durável e fácil de manter. No entanto, recomendamos que a mantenha afastada do calor e que não a use em ambientes quentes e húmidos (duches, saunas, hammams). Para preservar a sua beleza ao longo do tempo, a Van Cleef & Arpels recomenda que a guarde num estojo para joias. Se necessário, pode limpá-la com água com sabão e uma escova macia e secá-la com um pano macio.