Koralle wird von der Maison besonders geschätzt, weil dieses natürliche Material in unzähligen Farbschattierungen vorkommt: von leuchtendem Rot bis zu zarten, pudrigen Rosa- und Orangetönen.
Das Auswahlverfahren der Maison folgt strengsten Kriterien und akzeptiert nur Korallen mit leuchtender, gleichmäßiger Färbung und einer glatten, ebenen Oberfläche.