تُنتقى أحجار الزمرّد النادرة الرقيقة ذات الجمال منقطع النظير التي تستخدمها الدار وفق ثلاثة معايير رئيسية تبرز طابعها الفريد.
يختار خبراء دار فان كليف أند آربلز أحجار الزمرّد بسبب جمالها ولما تثيره من أحاسيس. فيشرعون أولًا في تقييم لون هذه الأحجار الكريمة، وينتقون منها تلك التي تكشف عن لون أخضر عميق وثابت. ويعيرون أيضًا اهتمامًا بنقاء الحجر، فيقيّمون دقة وانسجام الشوائب التي يتميّز بها الزمرّد، والتي تعرف بمصطلح "الحدائق".
أما المعيار الثالث فهو يتمثل في الجوهر، الذي يدلّنا على جودة تبلور حجر الزمرّد ويحدّد درجة لمعانه. تمكّن هذه الدراسة العميقة من الكشف عن أحجار استثنائية ذات جودة روحية.